NON, DEJA MARS !

Et bien oui c'est mars! 
Réveilles toi ma fille.

Je n'ai pas vu passer février. J'ai végété un certain nombre de jours à la maison à cause de mon hirondelle et à cause de mon état larvaire. J'étais le parfait croisement entre un lapin myxomateux, une fontaine Wallace et je-ne-sais-quoi...

Bref bref bref
ô joie ô bonheur. Le printemps arrive.
ô joie ô bonheur. Le chant des alouettes
ô joie ô bonheur. Mes abeilles et des bourdons
ô joie ô bonheur.......... heu............ plantations des échalotes.

-"Et vous les plantez à la main les échalotes
-Heu, oui!"


Quand tu prends ton premier seau, tu te dis "Aller, c'est parti" et quand tu as fini tu sens une pointe de satisfaction quelque part au fond de toi :)

Ces bandes "interminables" font un peu plus de 90 m. Il s'agit de plastique bio-dégradable.

Pour nos échalotes traditionnelles nous plantons deux variétés -une ronde et une longue-

Bon bon bon
Je ne vais pas me réjouir trop vite. Après c'est au tour des aulx ....

Et c'est reparti pour un tour !

Et bien, me revoilà !

Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année, vitaminée, pimentée, colorée ....

A vous de faire les bons choix, de prendre les bonnes directions, mais au mieux : de suivre vos idées et convictions !

J'avoue que mon cœur était triste depuis les derniers évènements. 

Sinon le travail a "bien" repris après les festivités de fin d'année.

Ici ça avance : taille de la haie de troène le long de la route (oui c'est un peu plus propre même si ça n'est pas droit !), des semis de radis, des plantations de salades, le nettoyage du semoir, .... et la plantation des premières Sirtema (c'était le 2 janvier). Elles seront prêtent pour les anniversaires en avril si tout va bien :)

  Bon, pour vous amuser :

Alors ? Quelle vue pour quel marché ?

C'est quand Halloween ?

- "Dis maman, c'est quand Halloween ?

- Heu, je crois que c'est vendredi

- Tu ne sais pas ?

- Beinh tu sais, moi les dates......

- On pourra faire Halloween comme les copains ?

- Tu veux décorer des citrouilles ?

- Non, je veux aller chercher des bonbons chez les gens

- :/ "         .............. Sans commentaire

Zouh, c'est l'occasion d'aller voir nos cucurbitacées au champ. De la courge Musquée de Provence comme d'habitude. Et de la courge Butternut histoire d'avoir un produit un peu "Fashion" à l'étalage ;) Je suis un peu déçue par la taille de ces dernières. Mais en réfléchissant je me dis que c'est idéal pour les personnes seules et pour les couples qui cherchent un petit accompagnement pour leurs plats. Pour le coup, vu la taille, c'est un vrai légume-portion. J'attaque les tests et les recettes. J'en parlerai après si c'est concluant !

Et vous, c'est quoi vos courges préférées ?

Voilà l'automne

Ouille ! Il commence à faire frisquet le matin. Et P'pa commence à avoir l'onglet pour couper ses salades pour le marché.

Voilà l'automne. On aime, ou pas. Dans mon cas je suis mitigée. Ouf le travail se calme. Hou les jolies couleurs ocres et mordorées ... Et bof on commence à sentir l'hiver avant qu'il ne soit là.

Les journées de plus en plus courtes, le petit pull qui fait du bien le matin, ressortir les bottes ou les chaussures fermées pour passer dans l'herbe mouillée (je ne supporte pas d'avoir les pieds trempés), la fin des légumes d'été ...

Philippe qui attaque son gazon et qui du coup exige la suppression de ma pauvre bande de tournesols. Oui, mes tournesols ! Ceux qui apportent une jolie touche de couleur sur notre jachère, ceux qui m'attirent des abeilles et des bourdons. Ces mêmes tournesols qui nourrissent des chardonnerets à l'AUTOMNE ! Bon, j'ai réussi à négocier pour avoir une petite bande de terre pour le semis 2015 et les années suivantes. Chacun ses caprices.

Snifff ...

 Sinon, tu as commencé à faire ta fourmi ? Tu as pensé à faire tes réserves pour passer une "sale" traversée des jours décroissants ? En ce qui me concerne cette année je me suis reprise un peu en mains (oui au pluriel car j'ai vraiment fait des efforts ;) ).

Origan - ok

Verveine - ok

Basilic ... à faire

Piment fort - ok

"Tambouille piment/tomate/échalote" en bocaux ... à faire

Soupe de tomates ... à faire

Tomates congelées - ok

Pickles de concombre - ok

Confitures - ok

Et toi ? Tu prépares quoi pour ensoleiller les jours gris ?

Une araignée dans le placard....

Septembre ! Les journées courtes, l'été indien, des marchés plus calmes.... Jongler entre la reprise de l'école et le travail. Et des araignées partout. Mes sueurs qui reviennent et l'impression de pouvoir me faire une nouvelle garde-robes en soie pour l'hiver avec toutes les toiles que je détruits à chaque ramassage de tomates. Pouerk-pouerk-pouerk. Non, je ne suis pas arachnophobe, mais j'ai des crises d'angoisses à cause des quantités présentes dans les légumes.

Et voilà que ces demoiselles décident de me suivre à la maison .... L'épeire de la salle de bain qui aime la "végétation" de la faïence. Mais il paraît qu'une maison avec des araignées, c'est la preuve que votre demeure est saine ! Et il paraît aussi qu'on en avale lorsque l'on dort la bouche ouverte ... bon, beinh je ne préfère pas savoir.

Et ma tégénaire qui vient pleurer ou prendre le territoire de celle écrasée 2 jours plus tôt dans la chambre. HERK ! Araignée du soir .... A mon grand désespoir ..... Attention je vais re-broyer du noir. Je vous laisse .... A la chasse !

Soupe à la tomate et petits sablés au parmesan

En fait il n'y a rien à raconter de particulier. C'est une soupe que je fais TRES souvent entre juillet et septembre, pour la famille, pour les amis, pour l'apéro. Oui j'ai un sens particulier de la soupe que j'explique ici.

Je mélange toutes les sortes de tomates (un peu plus de 2 kilos), une bonne cuillère à café de gros sel, et un grand verre d'eau pour mon fait-tout de 5 litres.

Mon "truc" c'est mon presse-purée avec sa grille fine. Comme ça pas de soucis de pépin ni de "Berk y'a la peau".

Bon, c'est l'occasion aussi de parler des Petits sablés au parmesan de Madame Esther :

100 g de farine

100 g de beurre

100 g de parmesan râpé

Faites fondre le beurre. Mélangez les trois ingrédients. Hop, formez des petites boules (quantité d'une cuillère à café), aplatissez-les. Hop, au four à 180°C environ 10 minutes.

Bon appétit ! 

Sandrine de passage

Je ne me suis pas compliquée la vie ... Voici un copier-coller du blog de ma jumelle

et pendant ce temps à Loctudy...

Cela faisait des années que je n'avais pas participé à l'activité familiale lors de la période estivale.

24 heures à Loctudy pour essayer de se ressourcer, d'aider un peu sur l'exploitation, faire le marché de Pont-l'Abbé, profiter de la plage... bref retrouver mes racines paysannes ! La parenthèse aura été trop courte.

Le séjour concentré sur la « tomate » (!) aura été ponctué par quelques pauses à Lodonnec. Moments magiques le soir que de profiter seule de cette eau calme et réchauffée par le sable fin et blanc de la plage, se laisser bercer sur le dos par le mouvement régulier des vagues, fermer les yeux et écouter le cri des sternes qui se chamaillent le poisson...

L'année prochaine j'essaye de signer pour 48 heures !

Et si vous voulez en savoir plus sur la ferme familiale, allez visiter le blog de la Ferme de Keraugant.

 

Si vous voulez en savoir plus sur ses blogs, allez visiter  

sandrineperon.blogspot.fr et ateliermandarine.blogspot.fr