- "Dis maman, c'est quand Halloween ?
- Heu, je crois que c'est vendredi
- Tu ne sais pas ?
- Beinh tu sais, moi les dates......
- On pourra faire Halloween comme les copains ?
- Tu veux décorer des citrouilles ?
- Non, je veux aller chercher des bonbons chez les gens
- :/ " .............. Sans commentaire
Zouh, c'est l'occasion d'aller voir nos cucurbitacées au champ. De la courge Musquée de Provence comme d'habitude. Et de la courge Butternut histoire d'avoir un produit un peu "Fashion" à l'étalage ;) Je suis un peu déçue par la taille de ces dernières. Mais en réfléchissant je me dis que c'est idéal pour les personnes seules et pour les couples qui cherchent un petit accompagnement pour leurs plats. Pour le coup, vu la taille, c'est un vrai légume-portion. J'attaque les tests et les recettes. J'en parlerai après si c'est concluant !
Et vous, c'est quoi vos courges préférées ?
J'aime beaucoup la courge butternut, qu'on appelle Butternut squash ici, c'est un légume très populaire en Irlande. Fabrice la cuisine surtout en purée
RépondreSupprimerc'est vraiment fin comme goût, et la texture est excellente en purée. Ca me rappelle la patate douce. Flan salé testé. OK. Le sucré par-contre une cata :p A revoir....
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