Grand ménage avant lundi !
c'est du maraîchage paysan et familial à Loctudy. C'est l'amour de notre travail, du partage, de la cuisine, un écosystème, de l'histoire et plein d'autres petites choses ...........
mardi 4 juin 2013
lundi 3 juin 2013
Recyclage pavés et dalles
Lorsque Mr Philippe a attaqué la rénovation il a eu quelques surprises ... même une très bonne :
Les pierres étaient/sont magnifiques. Usées par les sabots des animaux qui se sont succédés dans cette étable. Les pavés et les dalles étaient cachés sous une sorte de béton qui facilitait le nettoyage de l'endroit.
La ferme a été un élevage laitier a une époque. Ensuite une cinquantaine de porcs ont remplacés les vaches. Et pour conclure la Ferme de Keraugant n'est devenue que maraîchage.
Voilà ce que j'appelle du recyclage ! Chassez le paysagiste, il revient au galop :)
Et même à l'intérieur :
jeudi 23 mai 2013
croeso Fishguard-Goodwick
Le comité de jumelage Loctudy-Fishguard a reçu ses amis Gallois du 10 au 14 mai. Cette année le comité a voulu innover et intégrer les commerçants et producteurs Loctudystes aux festivités. Pour l'occasion un petit marché "local" était organisé. Il a permis aux Gallois et aux Bigoudens de faire découvrir et de déguster différents produits : gâteaux, fromages, fraises, langoustines, alcools, chocolats, rillettes de poissons ...
J'ai pris part à ce moment sympathique avec ... rien ! Mais c'était l'occasion de discuter sur notre façon de travailler avec certains Gallois.
jeudi 2 mai 2013
Papillon / Machaon
Machaon / Grand porte-queue / Papilio machaon
J'avais trouvé la chrysalide dans mes carottes il y a quelques semaines. Comme j'ai égaré mon guide entomo entre les deux maisons (je sais il y a beaucoup de distance...) j'ai pensé à une piéride ou un autre truc bien moche.
Héhé ! Surprise !
On voit souvent les chenilles et les papillons Machaon sur les ombellifères (la carotte en fait partie).
Je vous laisse admirer les photos de Philippe :
mercredi 1 mai 2013
Epinard
Je l'avoue mon fiston me dit : "Tu sais maman, je n'aime pas les épinards. Mais les tiens ils sont un peu moins mauvais que ceux de l'école" ... Ok, ça fait plaisir o_O
Les nôtres ne sont pas forcés aux engrais. Ils ne sont pas vert-vert. Ils sont facile à digérer et ne laissent pas un goût fort en bouche. On en a réconcilié des gens avec leurs vieux démons chlorophyllés. Mangez les natures, en tarte ou tourte, avec des œufs, de la crème, du fromage, des lardons, du curry .... Il y a de quoi faire.
Et le fer ?
Popeye est connu comme le plus gros mangeur d'épinard. Il a aidé à véhiculer l'idée que c'est un légume très riche en fer. Mais que nenni. L'épinard n'est pas la meilleure source de fer alimentaire. Cette
légende serait née d'une faute de frappe.
Cette erreur, qui multiplia par dix le taux de fer alimentaire contenu
dans la plante, est passée inaperçue pendant des dizaines d'années. La
viande et les légumes secs font beaucoup mieux que les épinards. A part ça, ce légume est riche en vitamine K, en caroténoïdes et en acide folique.
Mon côté maniaque
Je ne suis pas une fanatique du rangement mais là OUI. Si vous me connaissez au marché j'ai un caractère de hérisson et une sainte horreur que l'on touche à MES épinards. En rigolant je dis que se sont les épinards les mieux rangés du Pays Bigouden. Mais c'est un peu vrai, non ?
vendredi 19 avril 2013
Ver luisant / Lampyre
Un peu d'entomologie ça ne peut pas faire de mal :)
Mais qu'est ce donc ? C'est un ver luisant ou Lampyre.
Leur corps est ovale, segmenté,
mou et aplati, dans les tons bruns. C'est à cet aspect larvaire que l'on
doit l'appellation de "ver" luisant. Mais notre ver a bien 6 pattes donc, a fortiori, ça n'est pas un ver.
Lampyre du mal
Jeu de mots très mauvais et très facile je suis tout à fait d'accord avec vous. Mais bon, ce "ver" est un très bon allié contre les gastéropodes. Les Lampyres paralysent les escargots et les limaces en leur injectant un venin. Puis elles liquéfient leurs proies au moyen d'enzymes digestives avant de les ingurgiter. Miam.
Et la lumière fut
Je suis d'humeur radieuse (c'est le cas de le dire) vu mon humour... Le Lampyre émet de la lumière par la partie
terminale de son abdomen. Le dernier segment, uniquement, est lumineux chez les
larves et les mâles. Tandis que la femelle, beaucoup plus lumineuse (les femmes sont vraiment coquettes), émet
aussi par la face ventrale des deux avant-derniers segments. Les demoiselles aptères émettent cette lumière pour attirer leurs courtisans qui, eux, sont pourvus d'ailes, et donc beaucoup plus mobiles.
Donc, maintenant, lorsque vous êtes dans votre potager réfléchissez à deux fois avant de l'écraser.
lundi 8 avril 2013
Plantation de tomates
Enfin! Elles sont en terre !
Voilà un petit aperçu du travail en amont. L'étape n°2.
Préparer la terre, mettre l'arrosage au sol, mettre les plastiques biodégradables, faire les trous, et, le principal, planter les tomates.
Voilà un petit aperçu du travail en amont. L'étape n°2.
Préparer la terre, mettre l'arrosage au sol, mettre les plastiques biodégradables, faire les trous, et, le principal, planter les tomates.
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