Solstice d'hiver

Ah, y a de bonnes nouvelles parfois qui se cachent derrière une averse ou une bonne bourrasque !

Aujourd'hui, 21 décembre, à 17h11, la terre aura atteint son angle d’incidence le plus faible (pas le plus proche ... difficile à expliquer sans les mains cette histoire) par rapport aux rayons du soleil. D'un point de vue moins simpliste : " Evénement astronomique qui se produit lorsque la position apparente du Soleil vu de la Terre atteint son extrême  septentrional en fonction du plan de l'équateur céleste ou terrestre.  "

"- Et donc ?

 - Et donc, les journées vont se rallonger."

 ...

Joie, bonheur ! Maintenant nous voilà en bonne voie pour rejoindre des journées moins lugubres. D'accord, il faudra attendre un petit peu avant d'en profiter vraiment. Mais je trouve que juste d'y penser égaye un peu cette triste journée :)

Donc, profitez bien de cet affreux jour gris et humide. JOYEUX HIVER !

Et contrairement aux idées reçues les gens nés lors du solstice ne sont ni tristes ni renfermés. J'en connais une, madame Karine, agréable comme le soleil, pétillante et toujours de bonne humeur ! 

Vous en connaissez des "solsticiens" ? Ils sont comment ? 

Il était temps ... mes courges

Procrastiner est un mot à la mode en ce moment. Donc serai-je un peu fashion à ma façon (en plus de mes gants roses pour travailler) ?

Depuis quelques semaines je me traine, je me traine. Il a fallu que le thermomètre frôle le négatif pour que je me réactive un peu. Il faudrait que, il faudrait que ... non ... IL FAUT QUE.

Il semblerait que l'on n'ait pas mis assez de cœur pour planter nos cucurbitacées cette année. Elles ne sont pas nombreuses et elles ne sont pas bien grosses non plus. 

Finalement elles ont atteint le hangar pour être à l'abri en attendant de rejoindre notre étalage. Qu'est ce qu'il est maigre lui aussi en ce moment !

Pour voir le côté vitaminé et gourmand de la courge musquée de Provence c'est ici

Pour faire un crumble salé c'est par-là !

Astiquer, balayer ...

Thème du jour : BALAYER LA TOMATE

"Coucou ! Tu as bien travaillé chérie ?

- Oui et toi ?

- Grillage et toi ?

- Balayage

- ... ??? "

Je me suis dit que j'avais le choix entre 2 thèmes pour ce post

1/ Le jardin Zen

2/ Balayer la tomate comme peigner la girafe

Comme je suis restée indécise on part pour les 2 :)

Le jardin ZEN

La religion zen, qui trouve ses origines dans le bouddhisme, a donné naissance à ce style de jardin. Des jardins où la pierre est l'élément principal dans un paysage aride. Des traits et des cercles sont tracés sur le sable ou le gravier .... A vous de trouver la corrélation avec la photo ci-dessous ! Si vous ne trouvez pas ce n'est pas grave. Les méandres de mon cerveau sont vraiment complexes ! J'en profite pour vous présenter ma fidèle auxiliaire Aneth (en légère déprime saisonnière).

Balayer la tomate comme "Peigner la girafe" 

Imaginez une personne sur une échelle avec une brosse, peignant une girafe... Cette expression désigne une action longue et inutile. On est d'accord. Sauf pour Boris Vian. Passons. Mon boulot aujourd'hui a été long mais pas inutile. C'est déjà ça ! On évitera des repousses et des maladies supplémentaires. Du coup mon esprit s'est occupé. D'où mes réflexions du jour !

Je me rappelle lorsque j'ai appris l'origine de l'expression "Peigner la girafe" à la radio. Une histoire charmante et exotique :

C'est l'histoire du Khédive d'Egypte - Méhémet Ali - qui offrit au roi Charles X une girafe Soudanaise, Zarafa (Charmante girafe en arabe). Arrivée à Marseille le 14 novembre 1826, elle y passa l'hiver et fut conduite dès le printemps à Paris où elle arriva le 30 juin 1827. 880 km à pattes en 6 semaines, accompagnée, entre autres, de deux vaches laitières ! Pendant tout le trajet une personne s'occupait de l'entretenir en lui brossant la crinière afin de la rendre plus belle pour la présenter à la population. Zarafa resta ensuite au Jardin des Plantes où elle fut l'une des principales attractions de la capitale pendant 3 ans (au cours de l'été 1827 elle reçut 600 000 visiteurs). Cette girafe est à l'origine de nombreuses illustrations et objets au décor dit « à la girafe »

Zafira est morte le 12 janvier 1845 de tuberculose bovine due à sa consommation quotidienne de lait. Suite à cela la girafe a été naturalisée et fait désormais partie de la collection zoologique du Muséum d'histoire naturelle de La Rochelle. Mais bon, certains pensent qu'il ne s'agit pas de la "Vraie" girafe car le cadeau de Charles X aurait servie à faire peur aux allemand dans les tranchées de Verdun lors de la Première Guerre Mondiale.

Je vous invite à trainer sur internet ou ici, et dans votre bibliothèque favorite pour en connaître davantage !

Quant à cette girafe à droite, retrouvez-la ici

Et vous ? Ca vous arrive de peigner la girafe ?

 

"Saison de la soupe" Le Retour !

Chez nous on n'est pas du genre à manger de la soupe tous les jours! 

J'aime la soupe lorsque j'ai froid. 

J'aime la soupe lorsque je suis très fatiguée pour me réhydrater. 

J'aime la soupe pour nos journées sans viande ni poisson. 

J'aime la soupe pour les apéro-dinatoires et les repas de famille ou avec les amis. 

J'aime la soupe lorsque le frigo est vide. 

J'aime la soupe lorsque je n'ai pas d'idée ....

Ce soir, c'est novembre, il fait nuit tôt, je n'ai pas envie de viande, je n'ai pas de poisson, je n'ai pas d'idée, par contre j'ai une queue de vache dans la main question motivation. Par conclusion et après éliminations il ne me reste qu'une solution à la maison : LA SOUPE ! Ca tombe bien, j'ai quelques légumes sous la main ...

Pour notre soupe du soir : 

1 énorme courgette (qui serait sûre de rentrée du marché vu la taille)

6 belles bintje

1 bel oignon rosé (l'oignon est une denrée rare sur les terres de la ferme ! J'en reparlerai un jour !)

2 piments des Landes

du sel et du poivre

Ce soir c'était soupe basique car on n'a abouti à aucune majorité après le premier tour de scrutin. Par contre j'agrémente à chaque fois le plat avec un petit plus pour apporter du pep's ou de la consistance en bouche. Ce coup-ci c'était gressins / gressini simplifiés version moi. Zouh une pâte feuilletée, zouh de la garniture et zouh au four ...

2 formules au choix : crème de Roquefort ou sauce tomate aux aromates.

Et là encore ex aequo ! Philippe et moi avons adoré la tomate et les enfants se sont jetés sur les fromagés ! 

Une autre idée plus exotique ici

Et chez vous ? C'est quoi votre soupe du moment ?

Merci Christian !

Au réveil ce matin pas grand chose à déplorer. 

Juste une bâche déjà fatiguée qui a cédé ...

On ira jouer les funambules un peu plus tard. On n'est jamais trop pressé de monter travailler dans les gouttières !

Du coup, j'ai appris quelques petites choses intéressantes aujourd'hui. 

Les particuliers peuvent donner leurs prénoms à des évènements météo, moyennant finances, depuis 2002, auprès du Centre Météorologique de Berlin :

Pour 200 E vous pouvez vous payer une dépression, et pour environ 300 E un anticyclone. Sympa comme idée cadeau !

Par contre un ordre alphabétique est toujours respecté. Et dernières choses à savoir, les années impaires les dépressions ont des prénoms masculins et les anticyclones des prénoms féminins. Et inversement, bien sûr, pour les années paires. Donc la prochaine tempête ça sera qui ? Dimitri, Denis, Didier, Daniel, David, Derrick, Danton ... A en perdre la tête.  

                                                                           

                                                                           ... Désolée, elle est facile mais j'avais envie de la placer ...

à la Saint Wilfried ....

Un petit retour sur le travail de Philippe !

Joints piqués

Mur nettoyé

Chaux posée

Travail gratté

...

Et aujourd'hui c'est la Saint Wilfried. Personnellement je n'en connais pas. Donc si vous en connaissez un ou si Wilfried tu me lis "Bonne Fête à vous". Le dicton du jour :  

Saint Wilfried ensoleillé
Deux jours plus tard emmitouflé

Et si à la Saint Wilfried le temps est nuageux, deux jours plus tard pluvieux ?

Mais bon, octobre s'était Pluviose dans le calendrier républicain ...C'est un signe ?

Thème du moment : pomme de terre

Ca y est ! C'est fini :) Comme tous les ans à la sortie de l'été on épuise nos dernières ressources aux pommes de terre ... Je vous montrerai notre arracheuse une autre fois. Fini les sacs et les seaux. Il s'agit d'une machine où l'on travaille debout. Il ne reste qu'à passer les pommes de terre du tapis aux sacs. Là on parle vraiment de confort de travail !

Maintenant nos tubercules sont toutes stockées dans le hangar. Désormais il s'agit de la partie triage et livraison.

Tous mes derniers postes parlent de cuisine (sauf le crapaud !). Il est temps de se reprendre en mains et de discuter d'autres choses. Pourquoi pas un peu d'histoire pour changer ?

Loctudy est connue comme port de pêche et de plaisance. Mais il fut un temps où la pomme de terre avait une place très importante. (J'en profites pour vous inciter à faire un tour sur un site très intéressant sur la commune : tudy.chez-alice)

L'activité maritime de Loctudy est relativement récente.

A la fin du 18^ème siècle au sortir de la révolution, pas un seul pêcheur n'était recensé à Loctudy, commune agricole et légumière par excellence. Il n'y avait que quelques matelots-paysans. Ainsi la vocation maritime de Loctudy ne se concrétisera que plus d'un siècle plus tard avec la venue à Kérazan en 1813 d’Édouard LE NORMANT DE VARANNES, le fondateur du port de Loctudy. Sous sa houlette, en l'espace de 30 ans, dont une bonne partie sous la restauration 1814-1830, Loctudy va devenir la commune pilote du Pays Bigouden, sur terre avec la pomme de terre, mais aussi sur mer : Chantier naval, pêche.

On assiste à un autre bond à partir de 1928 lors de la motorisation des bateaux.

Et enfin le grand changement au sortir de la seconde guerre mondiale en 1947 avec les malamoks de 15 mètres destinés au chalutage.

A partir de là, l'expansion maritime, port et bateaux est continue, comme celle du tourisme sans cesse croissant depuis le début du 20ème siècle ; alors que le secteur agricole suit la tendance inverse.

 

Voici une CPA représentant l'origine du port : le commerce des pommes de terre vers l'Angleterre. Un dur labeur effectué par les femmes dockers. C'est une image représentative de leur caractère ! Des femmes dominantes et fortes, prêtent à remplacer les hommes.

Aujourd'hui je suis bien heureuse que les sacs ne fassent "que" 25 kg ... "Fillette" me diraient mes aïeules !