mardi 23 juillet 2013

Sans compétence culinaire : Oeuf Gitane

Voici une recette simple, facile et efficace. Et économique ! Impossible de me rappeler de qui je la tiens ? Mémé Brest (cuisine gourmande et généreuse), Mémé Keraugant (cuisine simple et équilibré), Maman ...

Pour l'œuf Gitane il vous faut donc par personne

une grosse tomate
un œuf
sel / poivre / aromates

et plus si vous le désirez : lardons, dés de jambon, emmental râpé, parmesan ....

Il vous faut juste prendre des tomates Cristal de préférence (le goût sucré est amplifié lors de la cuisson). Vous la videz  après avoir coupé son chapeau au 3/4 de la hauteur. Cassez-y un œuf. Assaisonnez et le tour est joué. Hop au four 20/25 minutes à 200°C. A manger chaud ou froid.

Bon appétit !



Ce qui est excellent c'est que l’œuf cuit dans le jus de la tomate ... Miam !


Nous frelon la fin ...

Dernière étape de la rénovation de la maison. La vieille "Laverie à légumes" a été débarrassée. 
Philippe est en vacances et ça se voit ! 

Avant / Après






 Quelques petites remarques concernant ces photos : 

 - Il fait toujours beau à Loctudy (la première photo date de 2007)
 - Un pin énormissime a été abattu en arrière plan (il trouvera sa place dans le poêle bouilleur)
 - Dans le mur de gauche se trouve un morceau de la stèle (ça va être sympathique de l'enlever de là pour qu'il retrouve les autres morceaux)


J'aime bien l'entomologie mais des fois un peu moins .... C'est plus sympathique de loger des mésanges (cf. photo pour le printemps) que des frelons. Désolée, mais là on n'a pas hésité à donner un coup d'aérosol :/ Le nid se trouvait dans les parpaings du mur de gauche.


D'autres photos suivront pour la continuation des travaux !

Radeau pirate !






Dans la catégorie "C'est quoi ce truc ?" voici un radeau pirate.


-C'est quoi ça P'pa ? Kélig et Madalen jouent les explorateurs ?
-Beinh c'est une sorte de bateau pirate.
-Ah je vois ... 
-Et tu as vu il y a plein de détails
- O_o

Donc le grand et les petits enfants ont utilisé une palette pour la structure principale, une sarclette comme mât, des sacs à pomme-de-terre comme voiles, un pochon plastique pour fanion. Dans la caisse en bois des morceaux de bois pour faire du feu une fois arrivés sur l'île, des gravillons et des cailloux comme pièces et pierres précieuses. Ah oui, j'oubliais : un rouleau en carton comme longue vue .......... Qui a le plus d'imagination dans cette histoire ?

mercredi 3 juillet 2013

Début de mois : Juillet

Voici l'un de nos tunnels Haricot / Concombres (oui avec un S car 2 variétés - classique et Pépino)
Plastique biodégradable et ficelles en chanvre
 





 Et là un autre tunnel. Des tomates cette fois. Comme vous pouvez voir ici elles sont sur ficelles en plastique pour éviter les maladies. Les plants ont été "clipés", tournés, taillés, désherbés, effeuillés ...













ENFIN ! Plaisir saisonnier : la tomate

Nous y sommes enfin ! Il fallait bien que je prennes des photos pour mon premier seau :)




Et quand ça ne va pas il existe des petites choses qui apportent un bonheur fou 

"petit plaisir de la vie"  petit par la taille grand par le goût ... pour ceux qui connaissent :)